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L’innovation. Ce mot magique qui fait briller les yeux des ingénieurs, bondir les financiers et soupirer les opérateurs qui savent qu’ils vont devoir tout réapprendre. L’innovation est censée nous propulser vers l’avenir, améliorer notre quotidien et, dans l’idéal, ne pas détruire la planète au passage.
Depuis le 8 décembre 2023, le secteur des vins et spiritueux doit se conformer aux réglementations françaises et européennes en vigueur.
