Vakuum kape za hranu

Kada je sigurnost hrane prioritet broj 1: vakuum kape za izravan kontakt s hranom

Širok asortiman vakuum kapa za izravno hvatanje hrane. Materijal je odobrila FDA (FDA 21 CFR 177.2600) i u skladu je s Uredbom EU 1935/2004. Sve vakuum kape su plave i detektibilne kako bi se osiguralo da se mali dijelovi vakuum kapa mogu lako identificirati kamerama i detektorima metala ako se odvoje. Priključci vakuumskih čašica također su detektibilni i dostupni su u nehrđajućem čeliku otpornom na kiseline (316L) ili plastici sigurnoj za hranu. Vakuum kape i priključci dizajnirani su u skladu s prehrambenim standardima kako bi bili higijenski prihvatljivi, čime se olakšava čišćenje, na primjer. Vakuum kape su glatke iznutra i imaju vrlo tanku rubnu stranu i čvrsti mijeh. To omogućuje izvrsno hvatanje hrane na neravnim površinama.

Vrste vakuum kapa:

F-BX – primjena u prehrambenoj industriji, 2½ mijeha, detektabilno (10 – 35 mm)

Vakuum kape s mijehom F-BX 2½ izrađene od materijala u kontaktu s hranom (FCM) glatke su iznutra i imaju vrlo tanke rubove i čvrste mijehove.

B-BL – pekarske primjene, dugi mijeh, detektabilne (30 – 60 mm)

Vakuum kape izrađene od materijala u kontaktu s hranom (FCM) za rukovanje kruhom i pecivom.

F-OB – prehrambene primjene, ovalni mijeh, detektabilne (10 x 30 – 30 x 60 mm)

Male, ovalne vakuum kape s mijehom izrađene od materijala u kontaktu s hranom (FCM) prikladne su za rukovanje dugim, uskim predmetima kada je potrebna velika sila držanja.

P-D – primjene u čokoladi i slasticama, duboke, detektabilne (27 – 36 mm)

Niskovakuumske vakuum kape izrađene od materijala u kontaktu s hranom (FCM) prikladne su za rukovanje čokoladom i čokoladnim slatkišima.